這是美國冰淇淋文化館店內招牌，鐵板紅酒冰淇淋，鐵板上的冰淇淋淋上紅酒，叫人看了就想流口水，店內生意很好，但更吸引消費者的，是門口擺著一隻大乳牛，不過就在距離不到1百公尺的斜對面，也有一家以乳牛為商標的冰淇淋店，讓業者倍感壓力。美國冰淇淋店員：「進來就是說要點鮮乳冰，我們會說是在對面那邊。」

       家店到底有多像，美國冰淇淋牛商標以纖維玻璃材料製造，立體紮實，從荷蘭進口3隻就要50萬，台灣冰淇淋牛商標走可愛路線，乍看之下真的有點像。業者林宏銘：「我們的招牌以牛為形象，因為我們都是乳製品，以我們的鮮奶製作土司，還有冰淇淋。」

商標形象雖然都是乳牛，但業者強調產品內容，有很大的區別，台灣冰淇淋以台灣本土鮮奶製造，美國冰淇淋口味多變，單球就要95元，鎖定高消費族群。