因為檢驗饅頭是否衛生，也意外查出新竹光復饅頭店，到底有沒有分店的羅生門；原來，位在新竹的創始店趙老闆堅持，他沒有開放過加盟，也沒有人來跟學過手藝；但在台北的許多分店都強調，他們有跟一個趙師傅學過手藝，也繳過200萬保證金，雙方各說各話，真是看的令人一頭霧水。

        這是位於台北永和的新竹光復饅頭店，門口的招牌寫著，師承於新竹光復饅頭店趙師傅，強調傳統手工古法製造的好口味，一大早，生意就好的不得了；老闆娘說，這間店已經開了10多年，雖然他們是4年前頂下來的，但前任老闆可也是將趙師傅的好手藝全都傳給了他們。

        記者：「他有跟你說，他是去新竹學？」台北光復饅頭店長：「對啊。」記者：「是跟趙師傅學？」台北光復饅頭店長：「是。」

       老闆娘還說指著店前貼的商標專利證書說，當初他朋友可還繳了200萬的保證金才能拜師學藝，而無獨有偶，位在新店的光復饅頭店老闆也說，他可是在8年前，親自到新竹找了趙老闆學功夫，同樣是繳了200萬的保證金 不過，查詢新竹創始店的老闆趙志偉卻回應，他開店揉饅頭已經20多年，他從來收過徒弟或開放加盟，全台就是他這麼一家。

        新竹光復饅頭趙志偉：「沒有任何一家老店，會把自己的祕方，去教給別人用販賣式的，販賣給他們，不可能。」

        趙老闆說，他就是看到有很多人打著新竹光復饅頭店的名號作生意，為防仿冒，因此他從86年起就將光復饅頭註冊，後來覺得不夠，又加入－新竹光復饅頭，原光復饅頭，正光復饅頭，新光復饅頭等，沒想到，還是不停有所謂分店出現，為了查清楚到底怎麼回事，趙老闆不排除尋求法律解決。

TVBS 新聞  2007/05/09